Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da francy il Gio 19 Nov 2015, 19:49

alleluia!!! aspettiamo cambiamenti sostanziali!!
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da nevergrowup il Gio 19 Nov 2015, 20:20

La novità dopo gli attentati sono controlli col metal detector quelli manuali, non le barriere, piu forze militare e controlli anche nel backstage e hotel. Bene, almeno questo.
Noi già domenica rientrando in macchina all'hotel ci hanno fatto aprire il cofano e controllato i bagagli
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da Sleeping Beauty il Ven 20 Nov 2015, 08:53

ben vengano i controlli, specialmente dove è meno scontato!
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da Marco8623 il Sab 21 Nov 2015, 00:09

Ottimo per i controlli!!!

E gran bella notizia l' acquisizione della maggioranza delle azioni!! cheers
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da morgana il Sab 21 Nov 2015, 10:28

Considerato ciò che è successo mi sembra il minimo che potessero fare
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Dom 22 Nov 2015, 12:34

Il ritorno di alcune insegne a Frontierland

Fonte: ED92
Certaines enseignes qui étaient absentes on fait leur retour dans le Land du Far West à Disneyland® Paris.



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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da Lady Loo il Sab 28 Nov 2015, 19:24

Bene bene, e per le incrementate misure di sicurezza e per gli sviluppi dal punto di vista del controllo della società! Finalmente la Walt Disney Company è azionista di maggioranza! Vedremo, chissà che novità ci saranno!
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Mar 01 Dic 2015, 09:53

pekin ha scritto:Il prossimo 27 novembre, al parco ci sarà la 16ª edizione del "Disney Shaker Challenge"

Fonte: RDC
Le 27 novembre prochain, Disneyland Paris nous servira son cocktail de professionnels avec la 16e édition du Disney Shaker Challenge.
Spoiler:
Grand Marnier, Tequila Patron, Ricard, Noilly Prat.

•Épreuve de compétence des métiers : reconnaissance de 4 produits à l’aveugle et épreuve marathon de reconnaissance visuelle.
•Épreuve de cocktails classiques : reconnaître 2 cocktails classiques à l’aveugle puis donner sa recette et son historique.

Épreuves pour les cuisiniers (équipe et individuel) :
•Épreuve écrite d’1h30 basée sur les connaissances techniques, pratiques et théoriques culinaires, respect des normes HACCP, connaissances générales de Disneyland Paris et culture générale.
•Épreuve de compétence des métiers en 2 parties : reconnaissance de 4 produits à l’aveugle sur un thème défini et une épreuve marathon de reconnaissance visuelle.
•Épreuve de panier imposé : le candidat devra, en 1h, réaliser une assiette à partir d’un panier imposé dans le respect des techniques culinaires.

Épreuves pour les serveurs de l’Expérience Vins :
•Épreuve écrite d’1h30 basée sur les connaissances de la viticulture française et internationale, la législation des débits de boissons, de la connaissance générale de Disneyland Paris et de la culture générale.
•Épreuve compétence de métiers en 4 parties :
1. replacer les vins dans les vignobles sur une carte de France
2. épreuve de reconnaissance tactile et/ou olfactive
3. reconnaître 5 eaux au travers de 5 verres
4. épreuve de reconnaissance olfactive des arômes du vin
•Épreuve orale sur la connaissances des marques partenaires référencées à Disneyland Paris (création, historique, développement, utilisation, anecdotes). Un produit sera tiré au sort parmi une sélection de 5 produits.

A l’issu de ces épreuves qui se dérouleront à l’Atelier de Disneyland Paris et à l’Université Disney au Disney’s Hotel Cheyenne, les meilleurs candidats (25 pour les barmen, 16 pour les cuisiniers et 6 pour l’Expérience Vins) seront sélectionnés pour une deuxième journée d’épreuves pratiques qui se déroulera pour chacun d’eux les 29 septembre pour les barmen et cuisiniers tandis que l’Expérience Vins aura lieu le 27 novembre, date des épreuves finales pour tous les candidats.

Le 27 novembre, les épreuves finales se dérouleront devant un jury extérieur de véritables professionnels du métier, composé par pas moins de 27 personnes. Parmi ces épreuves finales, les fameuses épreuves du Cocktail « Création » et du « Food Pairing » qui fera appel à la créativité et l’inventivité des candidats Barmen et Cuisiniers en proposant un produit de leur invention composé à partir de produits proposés et sur un thème imposé. La proclamation des résultats aura lieu le jour-même lors d’un événement au Disney’s Hotel New York. Cette nouvelle édition sera également l’occasion de renouveler le Rendez-Vous des Étoiles, inauguré l’année dernière, où plusieurs hôtels étoilés parisiens feront la démonstration de leur talent aux côtés des équipes du Disneyland Hôtel *****.

Avec l’ouverture du Bistrot de Rémy l’année dernière aux Walt Disney Studios, la fine équipe du Chef Rémy pourra peut-être prétendre cette année à remporter l’une des épreuves du Disney Shaker Challenge. L’année dernière, le Disneyland Hotel, le Disney’s Hotel New York et le Disney’s Hotel Cheyenne s’étaient distingués parmi les vainqueurs des épreuves et en particulier Alexandre Pairault du New York City Bar (Disney’s Hotel New York) et son cocktail Tiera Nativa qui avait été vainqueur toute catégorie barman.
E il 27 novembre c'è stata la 16ª edizione del "Disneyland Paris Shaker Challenge" al Disney's Newport Bay Club

Fonte: DlrpExpress
16ª edizione del Disneyland Paris Shaker Challenge:
Ce vendredi 27 novembre 2015 se tenait au Disney's Newport Bay Club la 16ème édition du Disneyland Paris Shaker Challenge, véritable concours de référence pour les barmaids et barmen de la destination, mettant à l'honneur (et à l'épreuve) leur savoir-faire. Lancé en 1996, le Shaker Challenge allie à la fois épreuves pratiques, mais également théoriques, via des épreuves écrites et orales pour évaluer les connaissances des participants.

Le Disneyland Paris Shaker Challenge est ouvert à tous les Cast Members CDI, sans limite d'âge, employés des départements Food & Beverage de Disneyland Paris (sauf Small World managers ou directeurs), ainsi que les Selected & Associated Hotels ainsi que les restaurants partenaires) concourant pour un prix spécial.

Depuis 2012, le challenge englobe également les talents des cuisiniers de Disneyland Paris, en mettant à l’épreuve leur inventivité, leur rigueur et leur savoir-faire unique. Depuis la 15ème édition, l’expérience Vins, basée sur la connaissance générale du vin, met au défi également les serveurs. Comme à chaque édition correspond sa nouveauté, pour cette 16ème édition, le test « accord mets et vins » a été crée, autour des fromages de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France.

Les différents concours et épreuves se sont donc succéder dans le Centre de Convention du Disney’s Newport Bay Club dès 11h30. Les apprentis ont ouvert la voie, mettant en lumière le talent de la jeune génération de Disneyland Paris et montrant que le savoir-faire se transmet aisément dans les équipes.

Puis les épreuves professionnelles individuel et en équipes ont suivi : short drinks, long drinks et bouchées. Des épreuves où la créativité, l’excellence et l’innovation sont les maîtres mots. Les épreuves de Tirage et Service de la bière ont quant à elle permis de mettre à l’honneur le talent des serveurs de Disneyland Paris.

Les épreuves « paniers imposés » ont mis au défi l’imagination des candidats, leur imposant certains produits partenaires pour la réalisation : d’une préparation culinaire chaude pour la catégorie « Cuisiniers », et d’un cocktail création pour la catégorie « Barmen ».

Le Disneyland Paris Shaker Challenge 2015 accueillait la seconde édition du « Rendez-vous des Etoiles », où les plus prestigieux établissements de France s’affrontaient dans une épreuve amicale, pour démontrer le talent de leurs équipes et leurs spécialités. Cette année, L’Hôtel Barrière – Le Normandy Deauville, Le Paris Plaza Athénée, Le Sofitel Paris le Faubourg, L’Hôtel du Collectionneur, The Peninsula Paris ainsi que le Buddha-Bar Hôtel Paris entouraient Christophe Davoine, représentant Disneyland Paris.

Un jury d’exception, réunissant les représentants des principaux partenaires de l’évènement et présidé par Philippe Faure Brac, meilleur sommelier Monde 1992, devait départager les participants. C’est Christophe Davoine a été désigné à l’unanimité grand gagnant de cette épreuve, avec les deux nouvelles créations à la carte du New York City Bar : The Big Apple et le Tini-Pomme (non alcoolisé)

Après cette ultime épreuve, la Grande Parade des Cast Members a enflammé la salle d’épreuves, regroupant la totalité des équipes participantes au Shaker Challenge, ainsi que leurs supporters.




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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Mar 01 Dic 2015, 09:54

I vincitori





La proclamation des résultats s’est ensuite déroulée, ouvrant la grande soirée de Gala et le diner de clôture. Découvrez sans plus attendre les résultats :

Meilleur Décoration : Virginie Mahon (New York City Bar - Disney's Hotel New York)

Meilleur Tirage de Bière : Samantha Icard (Café Fantasia - Disneyland Hotel)

Meilleur Apprenti Bar : Jordannet Mathias (Sport's Bar - Disney Village)

Meilleur Dispens Bar : Amandine Bogud (Walt's - an American Restaurant - Parc Disneyland)

Hôtels Associés : Antonio Bratoli (Hôtel Explorers)

Long Drink : Samantha Icard (Café Fantasia - Disneyland Hotel) avec sa recette Cassiopée

Short Drink : Virginie Mahon (New York City Bar - Disney's Hotel New York) avec sa recette Stardust

Snack et bouchées (cuisinier) : Ahmed Ben Khelifa (Chuck Wagon Café - Disney's Hotel Cheyenne)

Par équipe : Alix Gobetti, Virginie Mahon et Quentin Vandenborght (New York City Bar - Disney's Hotel New York)

Expérience Vin : Erik Seillier (Restaurant Inventions - Disneyland Hotel)

Le Rendez-vous des Etoiles : Christophe Davoine (New York City Bar - Disney's Hotel New York) avec ses recettes The Big Apple et Tini-pomme

Vainqueur toutes catégories Barman : Anaïs Breton (Redwood Bar and Lounge - Disney's Sequoia Lodge)
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Mer 02 Dic 2015, 11:11

Pittura presca nei pressi dei bagni all'interno di Liberty Arcade

Fonte: InsideDLParis
Fresh paint near the restrooms in Liberty Arcade

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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Gio 03 Dic 2015, 11:55

L'insegna di Discovery Arcade in restauro

Fonte: ED92
L'enseigne de Discovery Arcadem côté Plaza Gardens Restaurant est partie en réhabilitation
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Ven 04 Dic 2015, 17:08

Di nuovo accessibile la zona di Adventureland interessata ai lavori ..
la scena dello spettacolo di PeterPan non c'è più !!!!


Fonte: ED92
Ça y est la nouvelle partie des sols refait à Adventureland est accessible depuis aujourd'hui à Disneyland® Paris.
La scène du spectacle de Peter Pan quant à elle n'est plus.



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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Ven 04 Dic 2015, 17:09





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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da Sleeping Beauty il Ven 04 Dic 2015, 17:38

Enzo di che scena parli?
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Re: Rehab e novità al Disneyland Park - 5 -

Messaggio Da pekin il Lun 07 Dic 2015, 07:51

Disneyland Paris e l’arte della "réhabilitation"

Fonte: RDC
Disneyland Paris et l’art de la réhabilitation
Non è piacevole per il visitatore trovare numerose attrazioni chiuse e vedere le numerose palizzate all'interno del parco.
Per questo motivo i "Walt Disney Imagineering Creative" di Parigi hanno ideato delle decorazioni a tema intorno alle recinzioni e ponteggi. Non sono una vera novità al poiché già in passato ci sono stati dei teloni che imitavano la facciata dell'edificio in costruzione sulla Main Street, USA e il Château de la Belle au Bois Dormant alla vigilia del 20 ° anniversario di Disneyland Paris.

________________________________________
Quand les réhabilitations à Disneyland Paris deviennent esthétiques ...
Inutile de le rappeler, en préparation de son 25ème anniversaire, à Disneyland Paris, la période est aux réhabilitations et autres travaux de rénovations et ce jusqu’en 2017.
De nombreuses fermetures à Disneyland Paris S’il n’est pas toujours agréable pour un visiteur d’être confronté à des attractions fermées, surtout quand celles-ci sont entourées de palissades qui perturbent un décor sur mesure qui les entourent,  les équipes de Walt Disney Imagineering Creative Paris ont innové dans le domaine ces derniers mois avec l’apparition de palissades et d’échafaudages thématisés autour des grands chantiers en cours.
Sans s’agir d’une réelle nouveauté puisqu’on avait déjà pu voir ces dernières années des bâches imitant la façade du bâtiment en travaux sur Main Street, U.S.A. et le Château de la Belle au Bois Dormant à la veille du 20e anniversaire de Disneyland Paris, on peut noter que c’est la première fois que certains intègrent autant la thématisation des lieux.


Fantasyland
Une nouvelle mode qui a commencé courant août à l’attraction « it’s a small world » à Fantasyland, où derrière les palissades l’attraction reçoit ses nouvelles couleurs éclatantes. Des palissades qui offrent un aperçu de ce rajeunissement avec les bannières et les poupées qui les décorent dans le style unique de l’attraction.


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